La Vraie Langue Celtique - Sfoglia il libro

- 134 -

kjoekken, cucina, e moedding, ammasso di rifiuti. I kjoekken-moeddings sono dunque gli avanzi dei pasti (rebuts des repas) delle popolazioni primitive della Danimarca.

"... È giusto far notare che la Danimarca non è l'unica ad avere il privilegio dei cumuli di conchiglie. Se ne sono scoperti in Inghilterra, nella penisola di Cornovaglia e nel Devonshire, in Scozia, ed anche in Francia, vicino Hyères (Foci del Rodano - Bouches-du-Rhone).

Le specie di molluschi e gasteropodi le cui conchiglie formano la massa quasi intera dei kjoekken-moeddings sono l'ostrica, il cardium, la cozza ed la littorina.

Le lische dei pesci si trovano in grande abbondanza fra questi ammassi. Appartengono all'aringa, al merluzzo, alla lima e all'anguilla. Se ne può dedurre che gli abitanti primitivi della Danimarca non temevano di avventurarsi fra le onde su fragili battelli: l'aringa ed il merluzzo fresco non si pescano difatti che ad una considerevole distanza delle coste.

Anche le ossa dei mammiferi sono sparse nei kjoekken-moeddings. Più comuni sono quelle del cervo, del capriolo e del cinghiale che, a detta di M. Steenstrup, ne rappresentano il 97 per cento. Le altre provengono dall'uro, dall'orso bruno, dal lupo,

Leggi in lingua originale